Podróż przez Chiny

Archiwum: Sierpień 2015

Wielomilionowe megalopolis…

Operator Bloga
27 sierpnia 2015
   |      |      |      |   

Wielomilionowe megalopolis

Media chińskie ogłosiły ostatnio, że w Pekinie ma powstać wielomilionowe  megalopolis. Wielu ludzi zadaje sobie pytanie: po co? Natychmiast pada odpowiedź, że jest to przemyślana strategia i ma na celu rozwiązanie problemu zanieczyszczenia miasta. Chodzi o to, że największe fabryki znajdujące się w Pekinie (które jednocześnie są największymi trucicielami) zostaną przeniesione poza centrum miasta. Z kolei na ich miejscu mają powstać przedsiębiorstwa wysokich technologii. Wątpliwości budzi fakt, że pomysł ten nie ma pokrycia w realnych uwarunkowaniach ekonomicznych, oznacza to, że Chiny najzwyczajniej nie stać na tego typu przedsięwzięcie. W opinii wielu specjalistów w ciągu najbliższych kilkunastu lat nie ma szans na powstanie megamiasta. Poza tym należy wziąć pod uwagę, że realizacja tego pomysłu doprowadzi do utraty pracy przez biedniejszych mieszkańców, którzy nie będą mieli pieniędzy na dojazdy do fabryk przeniesionych poza centrum. Do tej pory koncepcja powstania megalopolis zbiera negatywne opinie. Czas pokaże, czy inicjatorom tej idei uda się przekonać Chińczyków do swojego projektu.

Kulturalne picie…

Operator Bloga
25 sierpnia 2015
   |      |      |   
Kulturalne picie
Dla Chińczyków bardzo ważną sprawą jest zachowanie twarzy. Zasada ta dotyczy każdego aspektu życia. Dlatego też w kwestii picia alkoholu obowiązują pewne zasady, których należy przestrzegać aby zachować nieposzlakowaną opinię wśród społeczeństwa.
 
Kultura picia w Chinach odbiega nieco od tej znanej nam w Polsce. Przede wszystkim Chińczycy nie upijają się i wiedzą kiedy skończyć (oczywiście istnieją wyjątki, ale są to naprawdę bardzo rzadkie przypadki). Właśnie ze względu na zachowanie twarzy pilnują się i unikają picia do nieprzytomności. Raczej piją mężczyźni, naprawdę niewiele kobiet pozwala sobie na alkohol. W Chinach nie ma zakazu picia w miejscach publicznych, jednak widok osób publicznie pijących alkohol, na przykład w parku, to bardzo rzadko spotykane zjawisko. Poza tym Chińczycy nie piją bez porządnej zakąski, dlatego też zwykle odbywa się to w knajpach lub restauracjach. 
 
Alkohol w Chinach nie jest drogi, jednak jego cena i jakość zależą od  sytuacji – poprzez drogie trunki okazuje się szacunek osobie, która ma go spożywać. 
 
Warto przyswoić sobie zasady Chińczyków dotyczące picia, gdyż świadczy to o wysokiej kulturze osobistej i gwarantuje zachowanie twarzy:)

Pożywne śniadanie…

Operator Bloga
20 sierpnia 2015
   |      |      |   

Pożywne śniadanie

Czasem tak bywa, że nie mamy ochoty jeść chleba lub bułek na śniadanie. Alternatywę stanowią płatki z mlekiem. Ale żeby nie było zbyt nudno proponujemy Wam płatki owsiane przygotowywane według chińskiego przepisu. Składniki potrzebne do przyrządzenia tej potrawy są następujące:

  • płatki owsiane,
  • jabłka,
  • jagody goji,
  • świeży imbir,
  • cynamon,
  • olej lniany,
  • sok z cytryny,
  • sól.

Zaczynamy od podgrzania na wodzie płatków owsianych. Następnie należy dodać jabłka, jagody goji oraz starty imbir. Kolejno lekko posolić, dodać szczyptę cynamonu i kilka kropel soku z cytryny. Wszystkie składniki gotujemy aż zmiękną. Danie najlepiej smakuje podane na ciepło i polane olejem lnianym. Oczywiście można eksperymentować i dorzucić inne owoce, w zależności od tego co najbardziej lubimy:)

W Chinach jest to bardzo popularne śniadanie – smaczne i pożywne. Poza tym wzmacnia nerki, śledzionę oraz serce. Nie pozostaje nam nic innego, jak życzyć Wam smacznego!

Kraina małych ludzi…

Operator Bloga
18 sierpnia 2015
   |      |      |      |      |   

Kraina małych ludzi

W stolicy Junnanu, Kunmingu, pośród wzgórz Xishan znajduje się niezwykłe miejsce – wioska karłów. Zlokalizowana na terenie Parku Motyli wioska jest nie lada atrakcją dla przybywających tam turystów. Jej krajobraz to małe domki w kształcie grzybów, a także małe budynki instytucji publicznych, w których pracują mieszkańcy Kunmingu.

Główną ideą przyświecającą pomysłowi powstania takiego miejsca były problemy ze znalezieniem pracy przez osoby o tak niskim wzroście (nie przekracza on 13o cm). Poza tym w skupisku ludzi podobnych do siebie można poczuć się swobodniej. Dlatego też zdecydowano o założeniu parku tematycznego, gdzie codziennie odbywają się przedstawienia (balet, taniec nowoczesny, śpiewanie różnego rodzaju piosenek), pokazy kaskaderskie, a także rajdy motocyklowe, wykonywane przez małych mieszkańców wioski. Część z nich zatrudniona jest przez Park, inni wykonują normalną pracę, są kucharzami, policjantami, czy też listonoszami.  

Wioska karłów to azyl dla ludzi o bardzo niskim wzroście, jednak jej istnienie budzi wiele kontrowersji. Według opinii niektórych jest to upokarzające ludzkie zoo. Z kolei inni twierdzą, że to jedyna szansa dla tych ludzi na normalne życie i możliwość zarabiania przez nich pieniędzy. Opinie są podzielone, jednak warto wziąć pod uwagę zdanie samych mieszkańców, którzy twierdzą, że jest to ich raj na ziemi i to tutaj czują się naprawdę wolni i szczęśliwi. 

Money, money…

Operator Bloga
13 sierpnia 2015
   |      |      |      |   

Money, money

Pieniądze to rzecz niezwykle istotna. Ale w Chinach mają one wyjątkową wartość i znaczą wszystko. Dla Chińczyków pełny portfel to gwarancja udanej randki, fascynujący seans w kinie czy smaczna kolacja w eleganckiej restauracji. Można powiedzieć, że im więcej pieniędzy posiadamy, tym lepsza opinia panuje o nas:)

W Chinach w obrocie krążą yuany, których oficjalny skrót brzmi CNY. Co ciekawe przeciętnemu mieszkańcowi tego państwa tenże skrót nic nie powie, używają oni RMB, czyli renmingbi. Ale jak to zwykle w tym kraju bywa, nie może być zbyt prosto, dlatego też Chińczycy używają potocznego określenia kuai, które oznacza kawałek. Waluty można wymieniać na lotniskach, przejściach granicznych, w hotelach, niektórych dużych centrach handlowych i głównych oddziałach Banku Chińskiego. Jeśli jesteśmy w posiadaniu dużej ilości gotówki, bezpiecznie będzie posługiwać się kartą płatniczą. Najważniejsze jednak to zachować zdrowy rozsądek i mieć się na baczności. I to nie tylko w Chinach, ale w każdym zakątku świata.