Podróż przez Chiny

Pożywne śniadanie…

Operator Bloga
20 sierpnia 2015
   |      |      |   

Pożywne śniadanie

Czasem tak bywa, że nie mamy ochoty jeść chleba lub bułek na śniadanie. Alternatywę stanowią płatki z mlekiem. Ale żeby nie było zbyt nudno proponujemy Wam płatki owsiane przygotowywane według chińskiego przepisu. Składniki potrzebne do przyrządzenia tej potrawy są następujące:

  • płatki owsiane,
  • jabłka,
  • jagody goji,
  • świeży imbir,
  • cynamon,
  • olej lniany,
  • sok z cytryny,
  • sól.

Zaczynamy od podgrzania na wodzie płatków owsianych. Następnie należy dodać jabłka, jagody goji oraz starty imbir. Kolejno lekko posolić, dodać szczyptę cynamonu i kilka kropel soku z cytryny. Wszystkie składniki gotujemy aż zmiękną. Danie najlepiej smakuje podane na ciepło i polane olejem lnianym. Oczywiście można eksperymentować i dorzucić inne owoce, w zależności od tego co najbardziej lubimy:)

W Chinach jest to bardzo popularne śniadanie – smaczne i pożywne. Poza tym wzmacnia nerki, śledzionę oraz serce. Nie pozostaje nam nic innego, jak życzyć Wam smacznego!

Jabłkowo i gruszkowo

Operator Bloga
15 stycznia 2015
   |      |      |      |      |      |   

Gruszka chińska

Nawiązując do tematyki gruszkowej dziś opowiemy Wam o gruszce chińskiej, jako przysmaku. Gruszka chińska występuje również pod nazwą koreańskiej, tajwańskiej, azjatyckiej, piaskowej oraz nashi. Jej smak oraz konsystencja miąższu  przypomina bardziej jabłko, stąd często nazywana jest również jabłkiem gruszkowym. W kuchni chińskiej owoce startej gruszki używane są do dosładzania sosów oraz marynowania mięsa. Owoce gruszki są bardzo zdrowe i zawierają mnóstwo witamin. Czy znacie jakieś ciekawe przepisy na przyrządzanie gruszek? Czekamy na Wasze pomysły i opinie.